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Tomaten-Paprika-Nudelsoße
Zutaten
Zum Garnieren - wenn gewünscht, KEIN muss:
Zubereitung
Nudeln aufsetzen
Nudeln ganz normal nach Packungsanweisung kochen.
Gemüse im Ofen (oder dem Grill) vorgaren
Gemüse (Zwiebel, Tomaten, Paprika, Knobi) in einer Auflaufform bei 200 Grad für 20 min. garen.
Alles mixen
Gemüse anschließend mit den restlichen Zutaten mixen und kurz nochmal aufkochen lassen.
Fertig! :)
Anmerkung / Tipp
Mix-und-gar-Tipp:
Zum Mixen einfach alles in den thermi schmeißen und für 5 min. auf Stufe 10 pürieren. Kurz 5 min. auf 80 Grad und Stufe 2 erwärmen.
![[werbung] 🌿🌭 LUNCHBOX 3 - Wiener Würstchen auf Bärlauch 🌭🌿 | ‼️SWIPE 👉🏼 Zutaten-Post‼️ - Lunchtime / Snack -
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Wiener Würstchen mit Butter-Toast, dazu frische Gemüsesticks (Salatgurke, Mini-Möhrchen, Honigtomaten und rote Paprika) mit Bärlauch-Dip. Als Dessert Erdbeeren mit Vanillesoße und für zwischendurch einen Hafer-Riegel… - hier der Zutaten-Überblick:
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🌭 Wiener Würstchen
🥪 Dinkeltoast-Ecken mit Butter
🌿 Bärlauch-Dip ( @feinkost.theke )
🫑 Paprika Sticks
🥒 Salatgurken-Sticks
🍅 Süße Honigtomaten
🥕 Mini-Möhrchen
🍫 Hafer-Riegel (Corny)
🍓 Erdbeeren mit Vanillesoße (Dr. Oetker)
🍞 2x Dinekltoast
( alle Zutaten (außer Dip) gekauft @rewe.ayaz )
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🥪 Belag: Fleischsalat
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👇 Hier geht's zur Lunchbox 3:
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![[werbung] 🍅🍞 LUNCHBOX 2 - Kalbsleberwurst Toast & Tomate-Mozzarella 🍞🍅 | ‼️SWIPE 👉🏼 Zutaten-Post‼️ - Lunchtime / Snack -
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Wir kaufen, wenn möglich Dinkeltoast (zwecks Gesundheit & Allergie) – mit feiner Kalbsleberwurst schmeckt’s mega! 😀 -Dazu Tomate-Mozzarella mit Balsamico di Crema und frischem Basilikum (den hab ich diesmal leider vergessen), einem gekochten Ei mit Maggi (darauf steht mein Mann), Senf als Alternative, roter Paprika und Obst (roter Apfel, Kiwi und einer Banana!) - hier der Zutaten-Überblick:
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🍌 Banana (Bio)
🍎 Apfel
🥝 Kiwi
🫑 Paprika (Bio)
🥚Gekochtes Ei mit Maggi/Senf
🍅Tomate-Mozzarella mit Balsamico di Crema (und Basilikum)
🍞 Dinekltoast
( alle Zutaten gekauft @rewe.ayaz )
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🥪 Belag:
Butter, feine Kalbsleberwurst.
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👇 Hier geht's zur Lunchbox 2:
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