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Nudel-Schinken-Ei-Auflauf
Zutaten
Zubereitung
Nudeln kochen
Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Sauce
Creme Fraiche, Milch, Eier, Gewürze zu einer Sauce verrühren.
Finish
Schinken würfeln. In einer Auflaufform die fertig gekochten Nudeln, Schinken und 1/3 Reibekäse vermischen. Soße unterrühren. 2/3 Reibekäse darüber geben und bei 200 Grad 25-30 min. im Ofen garen.
Guten Appetit!! :D
Anmerkung / Tipp
Tipp:
Nudeln nicht al dente, sondern komplett fertig kochen - damit sie nichts von der Sauce ziehen/aufsaugen. Dann schmeckt der Auflauf auch noch am nächsten Tag schön saftig und wird nicht trocken.